Metode de relaxare - roombox romantic (Ways to Relax - Romantic Roombox)

Ca in cazul oricarei mame, majoritatea timpului meu este petrecut in bucatarie, avand grija de copii sau trebaluind in restul casei. Totusi, cand copiii dorm la pranz, mai furam cateva minute sa facem lucruri care sa ne relaxeze psihicul...Unele mamici dorm, altele citesc ceva, unele merg la sala de sport, altele isi fac manichiura...iar eu am creat roomboxes, pentru ca, pe mine, treburile migaloase ma relaxeaza. Un roombox este, asa cum ii spune si numele, o camera intr-o cutie. Visez sa-mi fac o afacere din asta, candva. Poate cand or sa fie copiii mei mai mari...
Like any other mom, I spend the majority of my time in the kitchen, taking care of the children or working around the home. however, when the children are asleep, we get to steal a couple of hours to do things that relax us and our mind... Some mommies sleep too, others read a book, some go to the gym, others do their manicure... and I create roomboxes! :) To me, the more tedious work is, the more relaxing it feels! A roombox  (for those who don't know yet) is exactly what the name says: a room in a box. I dream of starting a business some day, maybe when my kids are old enough to take care of themselves...

Pana atunci, vreau sa va prezint una dintre creatiile mele. Este de vanzare, deci, daca sunteti interesati, astept o propunere in rubrica de comentarii. Acest roombox ar putea fi cadoul perfect cu ocazia unei zile de nastere, de Sf. Valentin sau de Ziua Femeii. Am muncit mult, foarte mult la acesta, am petrecut, per total, multe ore construind fiecare obiect in parte. Indiferent cat de micut este, orice obiect in miniatura necesita foarte mult timp pentru a lua nastere. As putea spune chiar ca, cu cat este mai mic, cu atat ai nevoie de mai mult timp pentrru a-l crea.
Until then, I want to show you one of my creations. It's for sale so, if you are interested,please make an offer in the comment section. This roombox could be the perfect gift for a birthday, for Saint Valentine or for Women's Day. I worked really hard at it, I spent hours and hours taking care of every detail. As small as it is, a miniature object requires a lot of time to be built. I'd go as far as to say that the smaller the object, the more work it requires.

Miniaturile se potrivesc, cred eu, persoanelor care vor sa-si transforme visele in realitate: un peisaj ca in povesti, camera pe care cineva a visat sa o aiba inca din copilarie, un roombox care sa aminteasca altcuiva de meseria pe care o are sau pe care ar fi vrut sa o aiba, o biblioteca uriasa pentru cei care sunt pasionati de citit... ideile sunt nenumarate si, uneori, viata ne duce pe cararile sale tainice si ajungem sa ne mai apropiem de visele noastre doar printr-un roombox...
I believe that miniatures  suit people who want to make their dreams a reality: a fairytale scenery, the room they've always wanted to have,  a roombox that would depict someone's job or the job they wish they had, a huge library for those who love to read...ideas are endless as life sometimes leads us to a different outcome than we thought we'd have and the only way left to live our dreams is through a roombox...

Camera aceasta mini imbina nuante pastelate si aduce un plus de liniste si un punct de relaxare doar cand o privesti, asezata pe un raft in propria ta camera adevarata. Poate deveni un subiect interesant de conversate daca ai musafiri si inspira ordine si pace interioara...
This miniature room combines pastel colours and brings a quiet feel and makes you feel relaxed just by contemplating it. It could become a conversation starter when you have guests and it inspires peace, order and tranquillity...

Sifonierul se poate deschide, iar inauntru veti descoperi cateva obiecte feminine de imbracaminte si incaltaminte.
The wardrobe opens and you can find a few feminine clothing items inside.

Daca vreti sa oferiti acest roombox cadou, nu mai este nevoie nici de un ambalaj special. Cutia este deja invelita in hartie decorativa in ton cu tema si culorile din interior. Nu trebuie decat sa adaugati un zambet cald atunci cand il veti oferi in dar!

If you would like to offer this roombox as a gift, there is no need for wrapping. The box is already wrapped in decorative paper that fits the theme and the colours inside. All you have to add when you give it away is a loving smile!

Sper ca v-a placut creatia mea (mi-a luat saptamani, sau chiar luni de zile sa o termin, avand in vedere timpul extrem de limitat pe care l-am avut la dispozitie), dar simt o mare satisfactie sa stiu ca mai iese si altceva din mana mea decat treburile clasice de gospodina. Inca o data, faceti si voi ceva care sa va relaxeze, aveti nevoie de cateva minute de deconectare, iar un hobby va ajuta sa va pastrati sanatatea mintala si sa fiti vesele si in forma buna atunci cand datoria va cheama si trebuie sa va ajutati familia!
I hope you liked my roombox (it took me weeks or even months to finish since my spare time was extremely limited), but I am very satisfied seeing that I can do other things other than housework... :) Again, make sure to take some time for yourselves to relax, everybody need a short break from time to time, and a hobby helps you maintain you mental sanity! You will be happier and in a better shape when duty calls and you need to help your family!

What are the ways you use to relax?

Placinta cu spanac, de post

Desi toata lumea stie ca spanacul este o sursa de sanatate, nu toata lumea este incantata de gustul lui... Pentru acestia din urma, iata o reteta care va va face sa iubiti spanacul! 

Ingrediente:

1 pachet foi de placinta (cumparate)

800 g spanac congelat

2 legaturi ceapa verde

1 legatura marar

sare

piper

80 ml ulei

Puneti la fiert apa cu sare intr-o oala. Cand aceasta incepe sa fiarba, adaugati spanacul. Dupa ce acesta a fiert, lasati-l la scurs intr-o strecuratoare.

Intre timp, se pregateste restul umpluturii. Tocati ceapa si o puneti la calit in uleiul incins (eu imi cam feresc familia de prajeli, asa ca pun la inmuiat ceapa in putina apa fierbinte cu un strop de ulei), apoi adaugati spanacul scurs si tocat marunt si verdeata.

Ungeti o tava incapatoare cu ulei, puneti in ea 4-5 foi de placinta (unsa fiecare cu ulei), turnati umplutura de spanac, iar la final acoperiti cu inca 4-5 foi de placinta. Intepati placinta cu o furculita inainte de a o baga la cuptor (ca sa ajutati sa iasa aburul din umplutura). Ungeti placinta cu putin ulei. Dati tava la cuptor, la foc potrivit, pentru 30 de minute.

Pofta buna! Nu-i asa ca ati fi vrut sa iasa mai multe portii din aceasta placinta delicioasa cu spanac? :)

Macarons frantuzesti cu ciocolata (French Chocolate Macaroons)

 Buna, tuturor, din nou! Nu ne-am "vazut" de mult... Voi ce ati mai facut? Eu... un copil! :) Proaspat intoarsa din maternitate cu un bebe sanatos in brate (pentru care Ii multumesc lui Dumnezeu), am inceput sa ma gandesc din nou la "ce sa mai gatesc azi pentru familia mea?". Si, uite asa, m-am gandit sa impartasesc cu voi reteta de macarons, o specialitate frantuzeasca, fiindca sunt atat de buni incat nu e drept sa nu-i guste si alti semeni! Va spun sincer ca, daca mi-a fost pofta de ceva in spital, atunci a fost de macarons...

Hello again, everybody! Long time no see... What have you  been up to? Me... I've had another child! :) I have returned from the hospital recently with a healthy baby in my arms (grateful to God for that) and I am back to wondering, every day, "what am I going to cook for my family today?". So I decided to share a recipe with you of the best French specialty, macaroons. These are so good that it would be a shame not to be tried by everybody else. I can honestly say that, during my stay in the hospital, my only craving was for this type of macaroons...

Acesti macarons se topesc in gura, pur si simplu, si merita facuti in casa fiindca nu e deloc dificil... Ne trebuie:

These cookies just melt in your mouth. They are worth to be given a try at home as they are very easy to make. We need:

- 225g zahar pudra (powdered sugar)

- 20g cacao (cocoa)

- 125g pudra migdale sau alune de padure (almond powder - or other nuts)

- 100g albus (cca 3 oua) (the egg white of about 3 eggs)

- 25g zahar (sugar)

Crema (filling):

- 100g ciocolata amaruie (dark chocolate)

- 140ml frisca lichida (heavy cream)

- 20g unt  (butter)

Daca nu agasiti pudra de migdale, le puteti macina chiar voi, in casa (daca aveti o masina de macinat cafeaua, cu atat mai bine). Eu, dupa ce am macinat migdalele, le-am trecut printr-o sita astfel incat sa nu existe cocoloase. 

If you don't have almond powder, you can grind them yourself (if you own a coffee grinder, that's great!). After grinding the almonds, I always pass them through a sifter in order to remove any lumps.

Se incalzeste cuptorul la 150 grade Celsius. Tapetati o tava de copt cu hartie de copt.
Heat the oven at 150 degrees Celsius. Place some baking paper in a pan.

Se pun zaharul, cacaoa si pudra de migdale in robot si se macina pana rezulta o pudra fina.
 Put the sugar, cocoa and almond powder in a mixer and mix well until you get a fine powder.

Se bat albusurile pana se intaresc, apoi se adauga zaharul si se mai amesteca pana acesta se topeste. Se pun peste ingredientele uscate si se amesteca usor pana rezulta o pasta elastica.
 Beat the egg whites until stiff, then add the sugar and continue beating until the sugar melts. Pour the beaten egg whites over the dry ingredients and mix them together very softly until you get an elastic mixture. 

Puneti crema rezultata intr-un poche. Eu am preferat sa folosesc o punga cu zipper destinata congelarii alimentelor (cumparata de la Ikea), careia i-am taiat apoi un varf. Ca sa puneti pune mai usor amestecul in ea, plasati-o intr-un vas inalt, apoi turnati umplutura.
Put the mixture into a poche. I prefered a zipper bag (the kind meant for freezing, bought from Ikea) to which I cut a corner off. To make it easier for you to pour the mixture into the bag, place it in a deep bowl first.

Se spriteaza in tava, biscuiti de diametru 4-5 cm sau chiar mai mici, cu spatiu intre ei ca sa nu se lipeasca. Se loveste un pic tava de masa ca sa iasa aerul si se lasa cel putin 15 minute sa se usuce. Acest timp este foarte important fiindca ajuta macaronii sa capete o crusta la copt si sa nu se crape.
Pour circles of this mixture (of about 4 or 5 cm in diameter - or even smaller) into a pan, leaving a little space between them. Pat the pan on the table so that the air bubbles are let out, then leave the pan outside for at least 15 minutes. The macaroons should dry a little bit. This is a very important step because it helps form a crust and prevent the macaroons from cracking.

Se baga in cuptor si se coc 15 minute pana se intaresc si se dezlipesc usor. Va puteti da seama daca s-au copt corect daca se formeaza asa-zise "picioruse" la baza fursecului. Se lasa la racit pe hartie.
Put them in the heated oven for 15 minutes or until they harden and peel off easily. You can say if they are baked right when they form the so-called "feet" at the base of the cookie. Leave the macaroons to cool in the pan.

Pentru crema se fierbe frisca, se ia de pe foc si se adauga ciocolata amestecand bine pana se topeste, apoi untul. Se lasa un pic sa se intareasca apoi se lipesc biscuitii cu crema la mijloc.
To make the filling, bring the heavy cream close to boiling then add the chocolate stirring well until it melts. Add the butter. Let the filling harden a little then use it to stick the merengue cookies two by two.

Se pastreaza peste noapte intr-o cutie inchisa, pentru a se inmuia. Imi pare rau ca nu am fotografii mai artistice, dar aceste prajituri au ajuns preferatele familiei mele, astfel incat nu apuc sa deschid cutia ca se si termina! :)
Keep the macaroons in a closed box over night. They will come together perfectly! I am sorry I don't have more beautiful photos of the final result, but these cookies have become a favourite for my family. This is why, when I open the box of macaroons, I only get the chance to take a look at them; then they are already gone... :)

Te-ar putea interesa:

Prajitura Nistisimo

M-am gandit ca poate veti vrea sa faceti ceva dulce in week-end si, cum este post, iata ca am facut si eu un dulce de post... Reteta am gasit-o pe Bucataras.ro, dar am ajustat-o ici si colo, dupa gustul meu. Este o prajitura foarte buna, cu ingrediente ieftine. Iata ce ne trebuie:

INGREDIENTE:

3 cani si jumatate de faina
1 praf de copt
1 cana zahar brun
1 cana de stafide (sau 2 banane taiate felii, daca preferati)
1 cana alune nesarate, dar prajite, taiate fin (sau nuci, fistic etc.)
2 lingurite scortisoara
1 cana si jumatate suc de portocale
3/4 cana de ulei de masline

Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, alunele/nucile, stafidele (sau bananele) si uleiul pana se formeaza un aluat cleios. Acum se adauga sucul de portocale in care am stins praful de copt.

Vasul de yena sau tava (de chec) se tapeteaza cu ulei si faina. Turnam amestecul obtinut in tava si introducem la cuptorul preincalzit. Cuptorul nu se deschide pentru primele 30 minute.

Lasam in cuptor pentru 1 ora, la o temperatura de 180 grade Celsius (foc mediu). Dupa ce s-a scurs acest timp, cel mai bine ar fi sa testati aluatul, ca sa fiti siguri ca s-a copt. Pentru asta, folositi cu incredere scobitoarea sau un bat de lemn pentru frigarui. :) Daca aluatul nu se lipeste de scobitoare, inseamna ca o puteti scoate din cuptor.

Paste mediteraneene (Mediterranean Pasta)

In acest post al Pastelui, vom avea muuulte mancaruri gustoase. :) Usoare, sanatoase, dar si gustoase!
During this Lent, we are going to cook a LOT of delicious food, albeit light and healthy! :)

Pentru astazi, am pregatit o reteta deosebit de buna. Cum pastele sunt un fel preferat de toata familia noastra, am ales sa pregatesc niste paste mediteraneene...
For today, I have prepared a special recipe, especially tasty. Since pasta is a favourite meal for our family, I have chosen to prepare some mediteranean pasta...

INGREDIENTE:

400 g paste scurte - melci, penne etc. (cochlea, penne etc.)
500 g rosii cherry (cherry tomatoes)
1-2 dovlecei tineri (vegetable young marrows)
1 lingurita de zahar brun (tsp brown sugar)
ulei de masline (olive oil)
1 ceapa rosie (red onion)
1 ardei iute (hot pepper)
5 catei de usturoi (garlic cloves)

Pentru a fierbe pastele, pui o oala cu 4 litri de apa si un pic de sare pe foc si astepti sa dea in clocot, dupa care introduci pastele si amesteci de cateva ori in ele pe parcurs, ca sa nu se prinda (pentru asta, te ajuta si daca torni in apa 2 linguri de ulei inainte de a baga pastele).
In order to boil the pasta, pour 4 litres of water into a pan and a little salt and wait for it to boil, then add the pasta and stir a few times during the boiling so that they do not stick (it would also help if you poured 2 tablespoons of oil into the water before putting the pasta in it).


Legumele trebuie coapte la cuptor: tai ceapa in patru, iar dovlecelul, ardeiul iute si usturoiul le feliezi. Sarezi dupa gust si torni deasupra 3-4 linguri de ulei de masline si lingurita de zahar. Dai totul la cuptorul preincalzit la 200 grade Celsius/gaz 6 pentru 15 minute, apoi scoti tava si pui deasupra rosiile taiate sferturi, apoi mai lasi la cuptor pentru inca 10 minute, pana cand legumele s-au inmuiat.
We cook the vegetables in the oven: cut the onion in four, then slice the marrow, hot pepper and garlic cloves. Add a pinch of salt and the teaspoon of sugar. Put the pan in the preheated oven (200 degrees Celsius) for 15 minutes, then take it out and add the tomatoes cut in quarters and put the pan back in the oven for another 10-15 minutes, until the vegetables become soft.


Cand timpul s-a scurs, se scot legumele, se adauga pastele fierte si scurse si se amesteca usor. Daca aveti, puteti pune deasupra frunze proaspete de busuioc, iar cand nu este post puteti presara si niste parmezan ras. Este o mancare foarte buna atat calda, cat si rece. Pofta buna!
When time is up, pull out the vegetables, add the boiled and drained pasta and mix lightly. You can also put some fresh basil leaves on top of the food. Also, when you don't fast, you can add grated parmesan cheese. Bon appetit!

Macinici / Mucenici

Astazi este sarbatoarea celor 40 de mucenici din Sevastia Armeniei. Ca semn de cinstire a lor, cei mai multi dintre noi gatim azi macinici. Asa am facut si eu, si am sa va spun cum i-am pregatit...

INGREDIENTE:

300 g macinici (din comert sau facuti in casa)
150 g nuca maruntita
100 g zahar (sau dupa gust)
3 litri apa
cateva linguri de scortisoara macinata

Punem apa la fiert si, cand da in clocot, adaugam macinicii. Dupa 10 minute, adaugam zaharul si lasam sa mai fiarba, dar nu foarte mult ca sa nu se sfarame. Cand macinicii sunt fierti, acoperim oala si lasam sa se raceasca.

Cand servim, punem macinici fierti (cu tot cu zeama) intr-un castronel, adaugam un varf de lingurita de scortisoara si 2-3 linguri de nuca.

La multi ani de 8 Martie! (Happy Mother's Day!)

Astazi, vreau sa ofer si eu un bechet mare de flori femeii speciale din viata mea, si anume mama mea! Fiecare dintre noi se gandeste, in aceasta zi, in special la mama sa, idealul femeii, definitia dragostei neconditionate si a sacrificiului de sine... Te iubesc, mamico!
Today, I want to offer this bouquet of flowers to the special woman in my life: my mother, of course! Each of us celebrates their mom today, that is the ideal woman, the definition of unconditional love and of self-sacrifice... I love you, mommy!

De asemenea, si dvs., doamnelor, mamicilor, bunicilor de peste tot, LA MULTI ANI! Sa va dea Dumnezeu numai bucurii, sa va aduca in suflet numai pace si dragoste, iar viata sa va fie ca o nesfarsita primavara insorita!!!
Of course, this bouquet is dedicated to all of you, ladies, to all the mothers and grandmothers from everywhere, as well! Happy Mother's Day! May God give you plenty of happiness and may He bring only peace and love into your hearts! May your life be a never-ending sunny Spring!!!